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  ☆ 12月newマンスリーカレー ☆
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　No.081119142308168711    08/11/19(Wed) 14:23   by  saku☆ [変更] [削除]
lavi lavi本店
『ロールキャベツ to 厚切りベーコンのカレー』
laviのスープに相性抜群なふっくらで肉汁たっぷりのロールキャベツと、こんがりと焼き目を付けたジューシーな厚切りベーコンが主役！人参、カボチャ、オクラなどの野菜の他、ズッキーニやアンディーブといった西洋野菜を彩り良く添えました。
最後に散らすアーモンドスライスの風味が良いアクセントとなり食欲をそそります。
ちょっとお洒落なマンスリーカレーをこの機会にお楽しみください！
【モッツァレラチーズ】のトッピングがオススメ

lavi円山
『ラムしゃぶ no あったか鍋風カレー』
お客様から大変ご要望の多かったラム肉をメインにチョイス！主役のラムしゃぶ肉に加え、白菜、春菊、長ネギ、レンコンなどの野菜も一緒に美味しく食べられて、寒い季節にぴったりな鍋風に仕上げたlavi円山自慢の逸品。 更に鍋物には欠かせない豆腐や、スープがじわっとしみ込む"あったか鍋風カレー"で心も身体も温まってください!!!
【ゴマスープ・温玉】のトッピングがオススメ
【さつまいもアイス】
  ☆ 12月newマンスリーカレー ☆
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　No.081119141526120426    08/11/19(Wed) 14:15   by  saku☆ [変更] [削除]
lavi平岸
『ミートボール to ほうれん草 no 鮭クリームカレー』
この寒い季節、心も身体も温まるシチューをイメージしたクリームカレー！柔らかジューシーなミートボールをメインに、ソテーしたほうれん草、シメジ、ブロッコリーなどの野菜を鮭のクリームソースで優しく包み込みました。スパイシーなlaviのスープとまろやかなクリームソースの絶妙なコラボレーションを是非この機会に味わってください！
【パルメジャーノチーズ】のトッピングがオススメ
【チョコレートアイス】

lavi琴似
『ジューシーハンバーグ to ホワイトソース no ドリア風カレー』
恒例のライスオンメニュー！スープには柔らかジューシーなハンバーグにアスパラ、スライストマトといった彩り野菜を添え、ライスはホワイトソース、チーズ、コーンを乗せこんがり焼き目を付けドリア風に仕上げました。いつもの様にライスに浸して食べるも良し、ドリア風にライスだけで食べても良しの欲張りなカレーがカレーが登場です！
【各種野菜】のトッピングがオススメ
【バニラアイス】　　
  ちょっと気になった事
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　No.081029162857085320    08/10/29(Wed) 16:28   by  ラビ大好き [変更] [削除]
いつも美味しく食べさせていただいてます。


ただ一つ気になった事があり投稿させていただきます。


わたしはいつもカレーと一緒に生ビールを頼むのですが…ビールがぬるいんです。グラスが冷えていないのか、機械が悪いのかその時たまたまなのかとにかくぬるいんです。これでは、ビールの美味しさ半減…
二回続けてぬるかったので気になり投稿しました。


どーか改善お願いします。
  Re1: ちょっと気になった事
[返信]
　No.081029162857085320.1    08/10/30(Thu) 08:35   by  saku☆ [変更] [削除]
【 ちょっと気になった事 】への返信

いつも美味しく食べて頂きありがとうございます！！

ビールの件、大変申し訳ありません。
ぬるいビールに魅力はないですね。
本当にごめんなさい。

何が悪いのかはわかりませんが、各店のスタッフにもチェック、注意するよう
指示させていただきます。

大変申し訳ありませんでした。
また何かありましたら、スタッフにお申し付け下さい。

そして教えて頂きありがとうございました。

lavi平岸店長　桜井

  ☆☆11月newマンスリーカレー☆☆
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　No.081020125800197009    08/10/20(Mon) 12:58   by  saku☆ [変更] [削除]
lavi lavi本店
『サクサク鶏天 to たっぷり野菜のカレー』
マンスリーカレーでは初となる鶏天が入った今月のマンスリーカレー！
その他、舞茸、ししとう、カボチャ、ブロッコリー、三つ葉などの野菜が彩り良く添えられます。laviのスープに相性抜群な外はサクサク、中身はジューシーな鶏天と、たっぷりと野菜が入った期間限定特製カレーを是非この機会に！
【オクラ・レンコン】のトッピングがオススメ

lavi円山
『若鶏の唐揚げ to エビ春巻のカレー』　
今月のマンスリーカレーはジューシーでボリューム満点な若鶏の唐揚げとパリパリ食感のエビ春巻が主役！その他、lavi自慢のレッドムーン（ジャガイモ）をはじめ、ゴボウ、玉ねぎ、キャベツなど、北海道の旬の野菜もたっぷり入り、野菜の旨味と甘みをプラス！最後に散らすゴマときざみ海苔の風味がlaviのスープに絶妙にマッチします。
【納豆・ピザミックスチーズ】のトッピングがオススメ
【オレンジシャーベット】
  ☆☆11月newマンスリーカレー☆☆
[返信]
　No.081020125303200178    08/10/20(Mon) 12:53   by  saku☆ [変更] [削除]
lavi平岸
『鶏肉 to カリカリごぼう no 和風カレー』
今月のマンスリーカレーのテーマは『和』。これからの寒い季節にぴったりな温かい"煮物"をイメージしてみました。柔らかく仕上げた鶏肉に食物繊維たっぷりなゴボウ、そして煮物には欠かせない根菜（人参、レンコン、サツマイモ）もたっぷり入ります。最後に散らすカツオ節の風味がlaviのスープに絶妙にマッチします！
【温玉】のトッピングがオススメ
【カシスシャーベット】

lavi琴似
『やわらか手羽元 to プリプリ海老 no ココナッツカレー』
今月のマンスリーカレーは時間をかけじっくり柔らかく煮込んだ手羽元とプリップリッな海老が主役！その他、レッドムーン、カボチヤ、人参、マッシュルーム、アスパラ、パプリカなどの野菜もたっぷり入る、欲張りでボリューム満点な逸品です！更に、laviのスープに相性抜群なココナッツミルクをプラスして、まろやか＆クリーミーに仕上がっています。
【各種チーズ】のトッピングがオススメ
【カプチーノアイス】
  ☆イベント情報☆
[返信]
　No.080925192911083936    08/09/25(Thu) 19:29   by  saku☆ [変更] [削除]
こんにちわぁ〜☆
食欲の「秋」ってことで、イベントの紹介をします！！

『さっぽろオータムフェスト2008開催！』

ご当地グルメや地酒などなど、食欲の秋らしいイベントですよ☆

laviも２８日（日）に出店します！！
お誘い合わせのうえ、ご来場ください♪

【開催日時】
2008.9.19[金]〜10.5[日]の17日間
8丁目会場のみ、9.20[土]・21[日]・27[土]・28[日]、10.4[土]・5[日]の6日間

【営業時間】
AM11:00〜PM8:30
※8丁目会場のみ、土曜日はAM10:00〜PM6:00、日曜日はAM10:00〜PM5:00

【会場】
大通公園5丁目〜8丁目[北海道札幌市中央区大通西5丁目〜8丁目]

※出展内容や営業時間等は変更になる場合もございます。詳細は各会場運営事務局にお問合せ下さい。


《《　6丁目会場　》》
札幌発信！人気スープカレー　アミーゴ！（土・日・祝）

毎週末、市内の人気店が、自慢のスープカレーを特別販売。

【出店予定】
20日（土）：コロンボ
21日（日）：コロンボ
23日（火・祝）：奥芝商店
27日（土）：SAMA
28日（日）：lavi
4日（土）：らっきょ
5日（日）：らっきょ

●5丁目会場
富良野オムカレー（山香食堂）

●7丁目会場
タージマハール


　詳しくはコチラまで→http://www.sapporo-autumnfest.jp/
  接客態度について
[返信]
　No.080924175449015867    08/09/24(Wed) 17:54   by  わりと常連 [変更] [削除]
本店に行きました。

スタッフの接客に問題があります。

まず笑顔じゃありません。声が小さいです。
メニューを聞かれ、こっちが答えても、何も喋らないで去っていき、カレーを持って来た時の置き方もザツで、非常に腹が立ちました。不快です。

平岸、円山、琴似でも食べた事がありましたが、とても気持ちのいい接客をするスタッフもいれば、イマイチなスタッフもいました。
接客に関しては徹底して改善するべきです。

某スープカレーチェーン店は、本店でも支店でも、とても気持ちのいい接客してくれて、統一感があり教育がなってる感があります。
私はlaviのカレーが
好きです。
だから食べに行きます。
だからこそ、ここ最近の接客態度は気になって仕方ないです。

改善していただくよう
お願いします。
  Re1: 接客態度について
[Mail] [返信]
　No.080924175449015867.1    08/09/25(Thu) 09:00   by  lavi lavi [変更] [削除]
【 接客態度について 】への返信

わりと常連様

いつも、スープカレーlaviにご来店いただきまして誠にありがとうございます。

この度はlavi lavi本店スタッフの接客で、大変不快な思いをさせてしまいまして、誠に申し訳ございませんでした。
おっしゃる通り、笑顔が無い、声が小さい、ザツということなど、接客業として絶対にあってはならないことと深く反省しております。
今後本店スタッフ及び、lavi全店スタッフへの接客指導・教育を徹底していく所存です。
また、お客様に満足して頂ける接客・料理を日々目指し、精進して参ります。今後もお気づきの点がございましたらご指導・ご指摘いただけたらと思います。

この度は、本当に申し訳ございませんでした。
今後ともスープカレーlaviをよろしくお願い申し上げます。

  接客について。
[返信]
　No.080924130217968270    08/09/24(Wed) 13:02   by  わりと常連です [変更] [削除]
初めて投稿します。
いつも美味しいカレーありがとうございます。

マンスリーメニューが楽しみで、毎月lavi各店食べ回っています。

私はlaviのカレーを
食べ初めて２年くらいになります。

それで、最近気になる事があるのでﾁｮｯﾄ言わせてください。

それはスタッフの接客態度についてです。

至急、改善してもらうようお願いします。

本店は特に
非常に無愛想です。
以前は、そんなんじゃなかったんですが…いつからかホールスタッフが変わってからは、なんかパッとしません。

注文聞かれ、こっちがメニューを言った後、『はい』の相づちも無く、ただ無言で去って行ったり、カレーを持って来る時も、なんかふてぶてしかったり、正直、がっかりです。私が来たらダメなの？って思ってしまったりしています。

同じチェーン店でも、『らっきょ』や『チュッタ』等は、接客の教育がされてるのか、非常に気持ちがよく、各店の統一感が感じられます。


だからlaviも味や素材を追求するだけでなく、接客の方も気を使って欲しいと思います。

よろしくお願いします。
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